Lutter contre le COVID-19 sévère avec un régime à base de plantes
Alors que le variant Omicron continue de provoquer un nombre record d’infections, adoptez un régime à base de plantes, dont la recherche montre qu’il peut contribuer à réduire le risque de COVID-19 sévère et la mortalité.
Un régime à base de plantes
« Il représente l’approche la plus rentable et devrait être largement promu et intégré dans la pratique quotidienne », expliquent Hana Kahleova, directrice de la recherche clinique au Comité des médecins, et Neal Barnard, président du Comité des médecins, à propos d’un régime à base de plantes.
« Il s’agit d’un coup de pouce nécessaire en cette période sans précédent et qui peut effectivement fonctionner pour atténuer le COVID-19 sévère. »
Les médecins citent plusieurs études montrant les avantages d’un régime à base de plantes pour le COVID-19. Une étude a montré qu’un régime alimentaire sain à base de plantes était associé à une réduction de 9 % du risque d’infection par le COVID-19 et de 41 % du risque de COVID-19 grave. Une autre étude a trouvé que les travailleurs de la santé qui suivaient un régime à base de plantes et qui avaient une exposition substantielle à des patients atteints de COVID-19 avaient un risque 73 % plus faible de COVID-19 modéré à sévère.
Okinawa est un exemple où les gens vivent en bonne santé
Okinawa, au Japon, l’une des « zones bleues » où les gens vivent longtemps et en bonne santé, est un autre exemple concret que les auteurs fournissent pour montrer les avantages d’un régime à base de plantes pour le COVID-19. Okinawa, où le régime alimentaire est essentiellement végétal et riche en patates douces, en légumes à feuilles vertes et en produits à base de soja, a un taux de mortalité par COVID-19 beaucoup plus faible que celui de Tokyo.
Associer les vaccins à des régimes à base de plantes
Les docteurs Kahleova et Barnard ont également publié récemment les résultats d’une étude de recherche clinique menée par le Comité des médecins qui a trouvé qu’un régime à base de plantes avait aidé les travailleurs hospitaliers de Washington, D.C., à améliorer leur santé et leur qualité de vie pendant la première vague de la pandémie de COVID-19. Selon le Dr Barnard les vaccins devraient être associés à des régimes à base de plantes pour lutter contre le COVID-19.
Cette recherche a été publiée dans European Journal of Clinical Nutrition.
Source : Physicians Committee for Responsible Medicine
Crédit photo : Depositphotos