La choline a un impact sur l’attention soutenue des enfants
Selon une nouvelle étude menée à Cornell, des enfants de sept ans ont obtenu de meilleurs résultats lors d’une tâche difficile nécessitant une attention soutenue, si leurs mères avaient consommé deux fois la quantité de choline recommandée pendant leur grossesse.
L’effet de la choline chez les enfants
Cette étude, qui a comparé ces enfants à ceux dont les mères avaient consommé la quantité recommandée de choline, suggère que l’apport en choline recommandé pour les femmes enceintes ne répond pas entièrement aux besoins du cerveau du fœtus.
« Nos résultats suggèrent que l’ajout de choline à un régime standard de vitamines prénatales présente des avantages pour l’ensemble de la population », a déclaré Barbara Strupp, professeure à la Division des sciences de la nutrition (DNS) et co-auteure principale de cette étude.
Plusieurs décennies de recherche utilisant des modèles de rongeurs ont montré que l’ajout de choline supplémentaire au régime alimentaire de la mère produit des avantages cognitifs à long terme pour la progéniture.
Outre l’amélioration de l’attention et de la mémoire de la progéniture tout au long de la vie, la supplémentation en choline de la mère chez les rongeurs s’est avérée neuroprotectrice pour la progéniture en atténuant les inconvénients cognitifs causés par le stress prénatal, l’exposition à l’alcool fœtal, l’autisme, l’épilepsie, le syndrome de Down et la maladie d’Alzheimer.
Une étude comprenant trois quantités spécifiques de choline
Dans l’étude de Cornell, toutes les femmes ont consommé un régime alimentaire préparé avec une quantité spécifique de choline pendant le troisième trimestre de la grossesse. La moitié de ces femmes ont consommé 480 mg de choline par jour, ce qui dépasse le niveau d’apport adéquat recommandé de 450 mg/jour. L’autre moitié a consommé un apport total de 930 mg de choline par jour, soit environ le double de l’apport recommandé.
Lors de tests effectués à l’âge de 7 ans, les enfants des femmes du groupe consommant 480 mg/jour ont montré une baisse de la précision du début à la fin d’une tâche d’attention soutenue, tandis que ceux du groupe consommant 930 mg/jour ont maintenu un haut niveau de précision tout au long de cette tâche. Ces résultats sont parallèles aux effets de la supplémentation et de la privation de choline maternelle chez les rongeurs, en utilisant une tâche d’attention soutenue très analogue.
« En démontrant que la supplémentation en choline maternelle chez l’homme produit des bénéfices attentionnels chez la progéniture qui sont similaires à ceux observés chez les animaux », a déclaré Strupp, « nos résultats suggèrent que la gamme complète des bénéfices cognitifs et neuroprotecteurs démontrés chez les rongeurs peut également être observée chez l’homme. »
Un rôle important du développement cognitif de l’enfant
« En montrant que les effets bénéfiques de la supplémentation prénatale perdurent pendant l’enfance, ces résultats illustrent le rôle de la choline prénatale dans la programmation du développement cognitif de l’enfant », a déclaré Richard Canfield associé de recherche senior en DNS. « Et comme la capacité à maintenir l’attention dans des situations difficiles est essentielle pour presque tous les domaines de la performance cognitive, l’impact cumulatif de l’amélioration de l’attention soutenue est susceptible d’être substantiel. »
Cette recherche a été publiée dans The FASEB Journal.
Source : Cornell University
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